Köpenhamn
Sista dagen på semestern! Imorgon drar vardagen igång igen efter 3 veckors ledighet. Jag skulle ljuga om jag sa att jag inte kommer sakna alla lata dagar. Att sova ut, dricka kaffe i sängen med boken som sällskap (jag har hunnit plöja 3 böcker under semestern), sola och bada på Öland eller i skärgården här i Göteborg och att njuta av sena middagar medan solen går ner. Just sena middagar är något som jag och min sambo ÄLSKAR! Det är så mysigt att laga mat tillsammans med ett glas vin i halvskymningen, när det börjat bli lite svalare och sedan sätta på någon serie och titta på medan vi äter.
Hursomhelst, imorgon är det tillbaka till vardagen som sagt. Det jag ser fram emot är att komma igång med träningen igen, att sätta upp nya mål på jobbet och tillsammans med mitt team jobba mot dem samt att börja drömma om nya resmål med min älskling. Nya ställen att upptäcka tillsammans och små weekends att planera in. Tills dess drömmer jag mig tillbaka till Köpenhamn och vår mysiga mini-semester där i slutet på juli ♥
Efter att ha bilat från Öland via Österlen och Ystad övernattade vi en natt i Malmö, där vi åt en god middag och drack vin på hotellets egna roof top bar. Dagen efter parkerade vi bilen och hoppade på tåget till Köpenhamn (tips för er som ska dit - om ni inte har parkering inkluderat i hotellpriset i Danmark är det definitivt billigare - och enklare - att ta tåget över och lämna bilen i Sverige).
Vi checkade in på vårt supermysiga hotell i Köpenhamnsområdet Vesterbro och gav oss direkt ut för vinlunch och sightseeing. Vi är båda ganska spontana då vi reser och gillar att bara gå ut på stan, strosa runt och se vart vi hamnar. Personligen tycker jag att det känns som det bästa sättet att upptäcka en ny stad ♥
Jag älskar verkligen Köpenhamn! Det känns som att jag blir lite mer kär i staden för varje gång jag är där. Dessutom var det supermysigt att upptäcka staden med min älskling, att promenera runt i parker, bruncha, äta goda middagar och titta på alla fina byggnader. Husen är verkligen en av de bästa grejerna med Köpenhamn, alla gamla byggnader i regnbågens färger, älskar! Vi strosade runt i Nyhavn och vid Operan och vandrade i de små gränderna i staden och tittade i skyltfönster.
Dag 2 i Köpenhamn kan bäst sammanfattas med ordet MAT! Vi startade dagen med en brunch som var helt magisk, på det lilla caféet Kalaset (TIPS!) Vi beställde lite olika rätter och åt tills vi var så mätta så att det kändes som vi aldrig skulle behöva äta mer. Äggröran var to die for! ♥
Lagom till kvällen var vi dock hungriga igen så vi gjorde oss i ordning och vandrade runt i stan för att hitta en mysig restaurang. Efter en veckas grillning (innan förbudet började gälla) på Öland var vi inte alls sugna på kött eller pommes så vi fastnade för en liten italiensk restaurang med uteservering. Det visade sig vara en av de äldsta i Köpenhamn och en som jag verkligen kan rekommendera! Ristorante Italiano, som stället hette, har funnits där sedan 50-talet och har SÅ god mat, väldigt trevlig och engagerad personal och priser som är alldeles lagom.
Vi kommer definitivt att åka tillbaka till Köpenhamn snart! ♥
